吉祥寺「にほん酒屋｣一周年イベント

今日は待ちに待った、にほん酒屋さんの一周年イベント。

にほん酒屋さんに出会ってまだ２ヶ月くらい。
なのにすごく濃い中身です。

常連さんが次々と知り合いだったり、縁があったり、
そのお陰で日本酒イベントをさせて頂いたり・・・。
なんだか出会うべきして出会った気がします。
なんせ、すごくびっくりな所は、にほん酒屋さん一周年と
私の誕生日が一緒なんです！！

この素敵な偶然は見逃せません。
ということで、今日からスタートの一周年記念「コース料理」の
を食べに行ってきました。

今日のコースは美味しいメニューに、それに合わせたお酒を提供してくださる
との事。女の子には嬉しい設定です。
そして皆さん、シャツにネクタイ姿。カッコよすぎです！！

今日のメニューは、


美味しいものが沢山出てきそうで、すごく楽しみ。

まずは「結人」冷を飲みながら待ちます。
私結人の甘さがある感じが大好き。
一杯目にすごく合います。


メニューは
「青森産　とうもろこし・有明産　生クラゲと薬味のゼリー寄せ・
　小田原産　朝どれ黒むつの絵スベッシュ」



青森産の　採れたてトウモロコシは生でかぶりつけます。
初めて生で食べて、そのフレッシュさと甘さにビックリ！！
サトウキビみたいな甘さで美味しい！！

次に出たお酒は「東一」常です。
味わいながら飲んだのは初めてだったのですが、火入れだけど甘めですごく好きな味です。

それに合わせて料理は
「青森産　シャモロックのレバーカツレツ・肝スモークと塩野菜のサラダ」です。

シャモロッツクのレバーカツレツが最高に美味しい！！
きっと男の人も好きな味ですね！！

１０時も過ぎて、店内は２回転目の人で溢れてます。
今日は３０名くらいの方が来られているそう。
さすが大人気店です（*^_^*）

そろそろお燗がほしいときにピッタリと、儀峡の燗が出てきました。
それに合わせるお料理は
「青森シャモロッツクの手羽先と焼き野菜のスープ仕立て」




美味しいだしが効いているので、スープを飲んで、ホッと落ち着きます。

〆には「３種のチーズと〆サバのちらし・手打ちうどん」です。
色々なチーズと〆サバのちらしの発想が面白い！！

これに合わせたお酒は、またまたにほん酒屋さんの技を効かせてくれる、
「菊姫」と「山廃にごり」の日本酒のブレンドです。



とても柔らかい、ミルキーな味わいで女性が好きそうな優しい味わいです。

最後のうどんまでは本当にお腹いっぱいになりました。

最高のコース料理に日本酒がどれも美味しく飲めて、本当に素敵な夜でした。
にほん酒屋さんお疲れさまでした。


そうそう、一周年記念で私がプレゼントした物は



にほん酒屋さんイメージのエプロンです。気に入ってもらえると嬉しいな（＾－＾）